Филадельфия

Филадельфия

Небольшой напоминание об американской истории: Филадельфия принимала Первый Континентальный Конгресс в 1774 году и служила столицей молодой страны в первые годы после Войны за независимость, создавая гражданскую культуру с помощью легендарных жителей, включая Бенджамина Франклина, задолго до начала войны. вне. В качестве свидетельства величественной истории города обратите внимание на потрясающее здание Капитолия, которое на момент постройки было самым высоким жилым зданием в мире, или на его величественные художественные учреждения, такие как Фонд Барнса и Музей Филадельфии. искусства. Мы упоминали, что вся эта богатая история (плюс смехотворно хорошие сырные бифштексы) - это всего лишь быстрый и безболезненный путь от Пенсильванского вокзала Нью-Йорка?

Американские сокровища

  • Национальный конституционный центрНациональный конституционный центр Ул. Арка, 525 | 215,409,6600

    Благодаря множеству интерактивных экспонатов, которые делают его идеальным местом для детей, этот важный музей выполняет свое обещание по обучению и предлагает увлекательный диалог о Конституции. С их новой выставкой полномочий президента вы также можете узнать о природе исполнительной власти в соответствии с Конституцией, как это было определено наследием Джорджа Вашингтона, Авраама Линкольна, Рузвельта Демократической партии и Ричарда Никсона, а также менее известных (но в равной степени) важно) конституционное наследие.

  • Колокол СвободыКолокол Свободы 6-я улица и Маркет-стрит | 215.965.2305

    В этой части Филадельфии невозможно бросить камень, не попав во что-нибудь красивое и историческое. (Но, может быть, не делайте этого.) Показательный пример: вы можете спланировать прогулку, которая начнется у Колокола Свободы - одного из самых знаковых символов американского суверенитета - и разумно также включить Зал Независимости (где Декларация независимости и Конституция были подписаны), Carpenters 'Hall (где заседал Конгресс, когда Филадельфия была столицей), Christ Church (где Джордж Вашингтон и Бенджамин Франклин когда-то назначили скамьи) и Betsy Ross House (где тезка здания сшила ранний американский флаг) в единственный неспешный день.



Музеи

  • Музей Фонда БарнсаМузей Фонда Барнса 2025 Бенджамин Франклин Пкви. | 215.278.7200

    Коллекция Барнса была первоначально основана в 1922 году Альбертом Барнсом, бизнесменом из Филадельфии, который собрал потрясающую коллекцию картин импрессионистов, постимпрессионистов и ранних современных художников, включая значительные работы Ренуара, Сезанны, Матисса, Пикассо и Руссо. В 2012 году одноименный фонд Барнса открыл потрясающее новое здание кампуса, площадью 93 000 квадратных футов для хранения, сохранения, образования и выставок, что делает его потрясающую коллекцию более доступной, чем когда-либо. Если вы остаетесь в центре города, нет оправдания тому, что вы пропустите здание в центре города, но если позволяет время, отправляйтесь в пригородный кампус в Мерионе, где находится остальная часть коллекции рядом с великолепным дендрарием.

  • Художественный музей ФиладельфииХудожественный музей Филадельфии 2600 Бенджамин Франклин Пкви. | 215.763.8100

    Мы должны начать с того, что да, эти лестницы, вероятно, кажутся вам знакомыми: это Скалистые ступени, а это означает, что вы можете удобно устроиться на пути к третьему по величине художественному музею в стране. Обязательно загляните в соседнюю с музеем коллекцию Родена - частично установленную в формальном французском саду, это крупнейшая публичная коллекция работ скульптора за пределами Парижа - и она также будет включать «Поцелуй», начиная с февраля.



Philly Specialties

  • Boat House RowBoat House Row

    Когда в 1858 году был основан Shuylkill Navy, каждый из членов гребных клубов построил на берегу реки потрясающие лодочные стоянки, чтобы проводить тренировки и, конечно же, размещать свои лодки. Сегодня военно-морской флот активен, как и прежде, проводя регаты для всех уровней мастерства и соревнований, а великолепные дома (которые по вечерам подсвечиваются огнями) по-прежнему стоят в отличном состоянии. Лучший вид на дома и регаты, если вам посчастливится их поймать, открывается с тропы реки Шуйлкилл, которая одинаково идеально подходит для длительных поездок на велосипеде по пригороду или быстрых утренних прогулок с чашкой кофе в руке.

  • Король стейков ПэтаКороль стейков Пэта Э. Пассюнк, 1237 | 215.468.1546

    Основанный в 1930 году, ресторан Pat’s - это не какая-то тщательно охраняемая местная тайна - это хорошо известный создатель филадельфийской кулинарии, которая, что неудивительно, пользуется популярностью как у туристов, так и у филадельфийцев (и пользуется этим уже несколько десятилетий). Но пусть вас не пугает толпа: очереди движутся довольно быстро, булочки свежие, а стейки одни из лучших в городе.

  • Рынок терминалов для чтенияРынок терминалов для чтения 51 Н. 12-я улица | 215.922.2317

    Филадельфия имеет долгую рыночную историю, первые неформальные итерации появились в 1680-х годах. Терминал чтения был сформирован из нескольких различных рынков и открыт в 1892 году, железнодорожное сообщение началось в следующем году. Последний поезд покинул Рединг Терминал в 1984 году, но рынок продолжает жить. Сегодня люди приходят сюда за отличными продуктами, мясом, сыром, фирменным шоколадом, цветами и подарками, а также за легендарными мягкими кренделями Miller’s Twist.



  • Ultimo CoffeeUltimo Coffee 1900 С. 15-я ул. | 215.339.5177

    Ultimo были первыми на кофейной сцене Филадельфии и остаются фаворитами, отчасти потому, что они развлекают дегустации и кофейные соревнования. Первоначальное местоположение, в районе Ньюболд, делит крышу с магазином специализированного крафтового пива под названием Brew - обстановка столь же модная, как это звучит. (У Ultimo теперь есть жаровня / лаборатория в этом районе.) Второе место находится всего в паре миль к северу от района Больницы выпускников.

Пищевая сцена

  • VedgeVedge 1221 Locust St. | 215,320,7500

    Vedge отличается тем, что является не только одним из лучших веганских ресторанов в стране, но и одним из лучших ресторанов Филадельфии того периода - особенно впечатляющим отличием для города с такой жесткой конкуренцией (не говоря уже о том, что здесь проживает чизстейк). Акцент на овощах привел к созданию удивительного меню, которое включает в себя достойные слюни блюда, такие как фаршированный авокадо, жареная кольраби по-деревенски и брациоле из баклажанов. В то время как еда, безусловно, занимает центральное место, выбор пива, вина и коктейлей также на высшем уровне.

  • Двойной узелДвойной узел 120 С. 13-я улица | 215.631.3868

    Хорошо, Double Knot, который открылся в 2016 году, вряд ли можно назвать историческим, но, похоже, ему суждено стать оплотом Филадельфии. Это красиво оформленное (темное дерево, промышленное освещение, кожаные кресла, книжные полки) гибридное кафе / японский ресторан фьюжн, открытый весь день - начиная с утра эспрессо и заканчивая банми, свиными булочками, мясом в стиле робатаяки и ручками в течение дня. . Коктейли можно заказать в вечернее время в уютном баре на цокольном этаже, похожем на подпевку.

  • ВилкаВилка Рынок 306 ул. 215.625.9425

    Принадлежит к той же ресторанной группе, что и Хай-стрит на Гудзоне В Нью-Йорке (и других) у Форка есть великолепное меню на ужин, которое теперь готовит шеф-повар Джон Паттерсон. Пасту ручной работы сочетают с омарами на гриле, стейком сухой выдержки, горько-зелеными салатами и другими сезонными блюдами. Fork также устраивает воскресный бранч, на котором также представлена ​​известная программа выпечки / хлеба.

    лучшее лекарство от послеродового беспокойства
  • ЗахавЗахав 237 St. James Pl. | 215 625 8 800

    Шеф-повар James Beard, удостоенный награды, Майкл Соломонов, родившийся в Израиле и выросший в Питтсбурге, является звездой этого культового филадельфийского ресторана. Попробуйте меню с предварительными фиксами, в котором вам предложат вкуснейшие закуски мезе, а также мясо и овощи, приготовленные на гриле в израильском стиле.

  • ОчкиОчки Ель, 1312 | 215.732.3478

    Это первое предприятие уроженца Филадельфии, удостоенного награды шеф-повара Марка Ветри и сомелье / партнера Джеффа Бенджамина, Джеймса Бирда. Два десятилетия спустя Ветри остается знаменитым рестораном (как и многие другие рестораны-партнеры). Столовая на тридцать два места с деревянным полом в деревенском стиле и открытыми потолочными балками элегантно украшена люстрой из выдутого вручную стекла, освещающей центр комнаты. (По состоянию на 2014 год у Ветри есть отдельная столовая наверху, со специальной кухней, где можно устраивать интимные ужины на десять человек вокруг стойки шеф-повара или большие обеды за официальным обеденным столом.) Дегустационное меню в итальянском стиле- Единственная обстановка сочетается с винным погребом на 2500 бутылок, также ориентированным на Италию, хотя Ветри также предлагает отличные сочетания крафтового пива.

  • Wm. Сыновья МалхеринаWm. Сыновья Малхерина 1355 Н. Фронт ул. | 215.291.1355

    Этот относительный новичок принял историю своего местоположения. Отель Wm. Расположен в столетнем здании бывшего завода по смешиванию и розливу виски. «Сыновья Малхерина» были блестяще отреставрированы и спроектированы, в нем были сочетаются детали и атмосфера, существовавшие до запрета, с современными элементами. Изогнутая барная стойка и широкие арочные окна - это центральная часть одной комнаты, выложенной белым мозаичным полом. Другая столовая выложена из восстановленных деревянных досок, с центральным камином, окруженным богатой бархатной кушеткой и потертыми кожаными креслами. Меню, приготовленное на дровах, основано на пицце и обугленном мясе, с идеальными небольшими тарелками, такими как жареная цветная капуста и крудо из морепродуктов.

Оставаться

  • РитцРитц 10 проспект Искусств | 215,523,8000

    Ritz - золотой стандарт отелей Филадельфии. Вестибюль расположен в здании-ротонде, которое было построено в 1908 году как модель римского Пантеона с использованием 9000 тонн мрамора Джорджии - той же архитектурной фирмой, которая стояла за первой MSG и аркой Вашингтон-сквер в Нью-Йорке, а также Бостонским симфоническим залом. . (Мрамор для внутренней отделки был в основном добыт из того же итальянского карьера, что и Давид Микеланджело.) Сначала дом компании президента Girard Trust Company Э.Б. Моррис, в здании-ротонде разместилась кукурузная биржа Girard Trust, а затем два разных банка, прежде чем в 2000 году был преобразован в отель. Номера Ritz находятся в башне-партнере, спроектированной той же фирмой в 1923 году, и вырос с восьми до тридцати этажей в 1931 году. В 2016 году отель Ritz претерпел серьезную реконструкцию, но вы все еще увидите кусочки прошлого, от оригинальных латунных часов башни до деформации на одной стороне лестницы бывшего хранилища (ныне бального зала) - отпечаток женщин, которые когда-то гуляли с ними, обнимая единственные перила, направляясь в хранилище, чтобы забрать свои выходные драгоценности.