Как определить скрытую токсичность плесени (и что с этим делать)

Как определить скрытую токсичность плесени (и что с этим делать)

Хотя мы потратили много времени на изучение того, как ограничить наше воздействие широкого спектра токсинов (от тяжелые металлы в пище к эндокринным разрушителям в аромат ), мы не принимали во внимание микотоксины до тех пор, пока ряд читателей и друзей не сообщили, что у них была диагностирована токсичность плесени. Микотоксины вырабатываются микрогрибками, то есть плесенью, и могут нанести ущерб практически любой системе в организме, приводя к запутанным хроническим симптомам, от головных болей и аллергии до аутоиммунных состояний.

Энн Шиппи, доктор медицины , врач функциональной медицины из Остина, штат Техас, специализируется на лечении отравления плесенью и других источников перегрузки токсинами. Как объясняет Шиппи, болезни, связанные с плесенью, часто трудно определить, так как мало врачей знают о них. Точно так же, по ее словам, плесень бывает трудно обнаружить в домах / зданиях, даже если она вызывает проблемы. Шиппи впервые узнала о токсичности плесени на конференции по гигиене окружающей среды много лет назад, но также лично прошла через борьбу и выздоровление от токсичности плесени, что серьезно углубило ее понимание этого предмета. Здесь она объясняет, как лучше всего предотвратить рост плесени в вашем доме в первую очередь, найти и избавиться от плесени, а также проверить и лечить от токсичности плесени.

Для получения дополнительной информации см. Shippy’s Рабочая тетрадь по токсичности плесени .



Вопросы и ответы с доктором Энн Шиппи

Q

Каковы общие симптомы отравления плесенью?



К

Давайте сначала различим токсичность плесени и аллергию на плесень:

Плесень - одна из частых причин аллергии и астмы. Аллергия на плесень вызвана воздействием спор плесени, которые заставляют иммунную систему реагировать симптомами, которые обычно поражают носовые пазухи и легкие.



Токсичность плесени в первую очередь вызвана микотоксинами, которые в основном представляют собой яды, производимые плесенью. Микотоксины могут вызывать различные симптомы на разных уровнях воздействия. Поскольку существуют сотни токсинов плесени, каждый из которых имеет множество возможных последствий, это сложная тема. Нам необходимо финансирование, предназначенное для дополнительных исследований воздействия синергетических эффектов микотоксинов и других токсинов на здоровье человека. Микотоксины могут попадать в организм через легкие, кожу или пищеварительный тракт. Они могут повлиять на любую систему организма.

Вот некоторые из общих симптомов, которые я наблюдаю у своих пациентов:

  • ОБЩЕЕ : бессонница, усталость, выпадение волос, увеличение или потеря веса, тяга к сладкому, светочувствительность, плохое восприятие глубины, потеря памяти, непереносимость ароматизаторов и химикатов, кровотечения из носа

  • НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ : головные боли всех типов, включая «колющие» (колющие) головные боли, «мозговой туман», онемение, покалывание, слабость, тремор, нервные боли, головокружение.

  • Мышечно-скелетный : боли в суставах и мышцах, мышечные судороги, общая слабость, тики, мышечные подергивания

  • ПСИХИАТРИЧЕСКИЙ : тревога, депрессия, ОКР, «запал»

  • КОЖА : сыпь и кожный зуд (зуд)

  • ИММУННАЯ СИСТЕМА : рецидивирующие инфекции, аутоиммунитет, аллергия, астма.

  • Желудочно-кишечного тракта : тошнота, вздутие живота, боль, рвота, диарея

  • МОЧЕВОЙ : неотложность и недержание мочи

  • ГОРМОНАЛЬНЫЙ : постоянное обезвоживание (чрезмерная жажда или мочеиспускание), ночная потливость, плохое регулирование температуры

Q

Почему плесень опасна для нашего здоровья?

К

Я не хочу сводить к минимуму опасность аллергии на плесень для дыхательной системы: аллергия и астма могут существенно повлиять на качество жизни и быть смертельными.

Токсичность плесени, в частности, может иметь серьезные последствия для здоровья из-за того, что плесень выделяет токсины в качестве побочных биологических продуктов. Эти токсины делятся на две основные категории: микотоксины или летучие органические соединения микробного происхождения (MVOC). Грибковые MVOC, производимые в виде смесей спиртов, альдегидов, кислот, простых и сложных эфиров, кетонов, терпенов, тиолов и их производных, являются причиной характерных запахов плесени, которые иногда возникают во влажных помещениях. Токсины плесени варьируются от умеренно токсичных до чрезвычайно сильнодействующих (т.е.они могут использоваться для биологической войны).

Токсины плесени подавляют иммунную систему, повреждают и убивают клетки, вызывают рак и врожденные дефекты, нарушают функцию митохондрий и нервную систему. На данный момент существует огромное количество исследование о воздействии на животных, но ограниченные исследования на людях. Это меняется сейчас, когда мы можем измерять некоторые микотоксины.

Q

Какие общие и скрытые источники плесени вызывают наибольшие проблемы?

К

На открытом воздухе токсичность плесени обычно не представляет проблемы. Проблема возникает, когда в помещении присутствует плесень, а токсины накапливаются в нашем воздухе и вещах. Рост плесени на нашей пище также может стать источником вредных доз микотоксинов. (Плесень на пищевых продуктах - тема для другого интервью, но примером потенциального беспокойства является кофе, а Bulletproof - это основной известный мне бренд, который фактически контролирует уровень микотоксинов.)

По оценкам, более 50 процентов зданий в США повреждены водой, что способствует росту плесени. Один из наиболее распространенных источников плесени возникает в зданиях, которые протекли, а органические материалы (например, ковер и гипсокартон) не высохли полностью (в течение 24-48 часов) или были удалены. Люди не понимают, что может быть скрытая плесень. Например, если у вас произошел переполнение туалета или протечка крыши, и осушители не запустились сразу, скорее всего, это скрытая плесень. Я рекомендую снять плинтусы, вырезать влажный гипсокартон, удалить мокрый ковер или паркетные полы, чтобы минимизировать риск образования плесени в любое время, когда у вас протечка.

Другая проблема в том, что источники воды часто скрыты. Я часто видел окна, которые были установлены с неправильным окладом, так что вода поступает, когда идет дождь, достаточно намокает гипсокартон, чтобы образовалась плесень, но недостаточно, чтобы видеть сквозь краску. Это может произойти и с любым выходом наружу, например с форточками, дымоходами, дверьми. (Мое первое столкновение с плесенью, от которого меня заболело, было вызвано мигающим дефектом на дымоходе. Дождевая вода стекала между стенами и активировала плесень, но она не намокала настолько, чтобы мы могли видеть ее сквозь краску. )

Другие места, на которые следует обратить внимание: водопроводы к приборам, сантехника, водостоки переменного тока, душевые поддоны, системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и воздуховоды, за обоями, в местах, где у вас есть конденсат, ковровое покрытие, подполья, подвалы. Найти скрытую плесень без инвазивного тестирования очень сложно.

При достаточно высокой влажности - когда влажность превышает 60 процентов - плесень может расти на многих поверхностях: обуви, диванах, коврах и т. Д. Поставьте цель поддерживать влажность в помещении ниже 50 процентов (даже когда вы уезжаете в отпуск этим летом. !).

Контрольный список: предотвращение роста плесени и токсичности

  1. Поддерживайте влажность в зданиях ниже 50 процентов. (Примечание: в системах переменного тока большого размера влажность обычно бывает высокой. Поскольку кондиционер так быстро охлаждает пространство, он не работает достаточно долго, чтобы снизить влажность.) Не устанавливайте кондиционер выше 78 градусов, когда вы в отпуске.

  2. Если вы пролили воду или протекли, ее необходимо высушить менее чем за 24-48 часов. Если гипсокартон намокнет, удалите его.

  3. Ежегодно проверяйте все препятствия на пути к воде и / или повторно уплотняйте ванные комнаты, кухни, окна, крышу (где выходят вытяжные каналы).

  4. Сведите к минимуму воздействие других токсинов окружающей среды (например, продуктов питания, средств личной гигиены и домашнего хозяйства). продукты ).

  5. Принимайте добавки (например, строительные блоки глутатиона), которые поддерживают ваши пути детоксикации, чтобы опережать воздействие.

  6. Общая картина: нам необходимо обновить наши правила строительства, чтобы снизить риск роста плесени. Проблема в том, что здания строятся настолько плотно для экономии энергии, что теперь они не «дышат». Это снижает вероятность высыхания влаги и увеличивает риск конденсации. Если у вас есть возможность построить дом или реконструировать его, найдите для работы экспертов, которые знакомы с этими компромиссами.

Q

Как мы проверяем наличие плесени в нашей среде / доме / офисе и избавляемся от нее?

К

Нам все еще необходимо разработать более комплексную технологию тестирования на наличие токсинов плесени в зданиях (а также в организме человека). Существуют ограничения для всех вариантов тестирования плесени в условиях окружающей среды. Пластины с плесенью, имеющиеся в хозяйственных магазинах, обычно не улавливают наиболее токсичные споры плесени. Эти плесени не выделяют много спор или они тяжелые и не уносятся слишком далеко, поэтому не попадают на тарелки.

Ловушки для спор, которые большинство инспекторов плесени устанавливают с помощью насоса, немного лучше. Тем не менее, большинство инспекторов могут рассказать вам истории о том, как тест полностью прошел нормально, даже когда в здании было огромное количество плесени.

Тест «Индекс относительной плесени окружающей среды» (ERMI), который использует технологию ДНК для определения типов плесени, присутствующей в пыли, является более чувствительным, но также имеет ограничения в алгоритмах, которые используются для прогнозирования количества токсичной плесени. Часто недооценивается, насколько значительны воздействия на здоровье. В своей практике я использую ДНК сканировать называется HC-45, который обнаруживает 45 различных плесневых грибов и тестирует ИФА на 15 микотоксинов в образцах пыли. Если какой-либо из них повышен, я рекомендую продолжить исследование.

Избавиться от ядовитой плесени может быть опасно, если вы сделаете это самостоятельно. Я настоятельно рекомендую найти компанию по восстановлению, которая безопасно удалит плесень за вас. (Законы штатов сильно различаются по требованиям к инспекторам и реабилитационным компаниям. Задайте много вопросов и получите рекомендации, которые помогут вам сделать правильный выбор.) Восстановительная компания должна установить локализацию, чтобы токсины не распространялись повсюду. Использование большинства спреев от плесени и химикатов может сделать человека еще хуже из-за добавления еще большего количества токсинов, поэтому я настоятельно рекомендую избегать их. При сильном заболевании плесенью может потребоваться избавление от вещей, которые нельзя должным образом очистить, включая диваны, матрасы, одежду и другие предметы. Некоторым людям в конечном итоге приходится переезжать из дома или офиса, чтобы поправиться.

Q

Должны ли мы все проверять наличие плесени регулярно или только если это кажется проблемой?

К

хорошие натуральные дезодоранты, которые работают

В настоящее время большинству людей трудно проводить регулярные тесты из-за дороговизны и ограничений технологии. На данный момент, если у вас есть бюджет, я настоятельно рекомендую тестировать свою среду и / или себя не реже одного раза в год на предмет раннего обнаружения и предотвращения. Если вы ранее болели плесенью, более частые проверки могут выявить ее присутствие, прежде чем это станет проблематичным. Когда-нибудь у нас может появиться технология, которая обнаруживает присутствие токсинов плесени непрерывно в режиме реального времени.

Q

Как диагностируется отравление плесенью?

К

Диагностика заболеваний, связанных с плесенью, по-прежнему вызывает споры. Основная проблема заключается в том, что технология тестирования ограничена. Однако в последние годы был достигнут некоторый прогресс. Когда воздействие плесени впервые было идентифицировано как проблема со здоровьем, единственным доступным тестом был тест на антитела к плесени, который проверяет, есть ли у вас реакция иммунной системы на воздействие плесени. Этот тест не определяет токсичность. Теперь мы можем проверить некоторые микотоксины в моче, некоторые общие сдвиги в воспалении и изменения гормонов, которые обычно обнаруживаются при анализе крови.

Если анализ мочи на микотоксины положительный, мы начинаем искать источник. Но если тест на микотоксины отрицательный, это не означает, что нет токсичного воздействия плесени, потому что мы еще не можем проверить все важные токсины. Если вы получили отрицательный результат, но все еще подозреваете, что плесень является проблемой, все равно будет полезно поискать потенциальные источники плесени в ваших помещениях.

Q

Некоторые люди более уязвимы к токсичности плесени, чем другие?

К

Генетика, дефицит питательных веществ, накопление токсинов в окружающей среде, возраст, высокий уровень стресса - все это факторы, которые могут повлиять на то, как быстро вы заболеете плесенью.

Люди, живущие в доме с плесенью, болеют в разное время и с разными симптомами. У каждого человека разные генетические факторы, которые вызывают разные симптомы, даже когда все находятся в одной и той же заплесневелой среде. Суть в том, что некоторые люди являются «канарейками» и заболевают первыми.

Люди с ослабленным иммунитетом (генетический иммунодефицит, заболевания легких, пациенты после трансплантации, новорожденные, пожилые) более восприимчивы к токсичности, а также к грибковым инфекциям при воздействии плесени. Однако при достаточно высоком кумулятивном воздействии наиболее сильных микотоксинов заболевают все.

Также обратите внимание на вашу рабочую среду: есть ли у нее высокий потенциал воздействия? Например, фермеры, работающие с зерновыми культурами и силосами, строительные рабочие, занимающиеся реконструкцией, и техники по отоплению / кондиционированию воздуха - все могут рассматривать плесень как возможную первопричину болезни.

Q

Помимо удаления источника плесени, как лечить отравление плесенью?

К

Одним из наиболее важных аспектов успешного лечения является немедленный переход в нетоксичную среду. Некоторым людям также приходится заменять многие свои вещи. Я рекомендую своим пациентам придерживаться палеодиеты (см. Shippy Paleo: главное ), причем не менее 50 процентов их продуктов питания поступает из овощей, если возможно, органических. Исключение воспалительных продуктов, таких как глютен, молочные продукты, зерно и сахар, является основополагающим.

Также полезен прием добавок, которые помогают поддерживать иммунную систему, усиливают системы детоксикации, восстанавливают кишечник, уменьшают воспаление и стимулируют митохондрии. (Митохондрии - это «электростанции» внутри наших клеток, и они часто повреждаются токсинами окружающей среды, включая микотоксины. Добавки, поддерживающие ваши митохондрии, могут ускорить процесс заживления.)

Вот некоторые из моих любимых добавок:

  • ДЛЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ : Липосомальный витамин С (с фосфатидилхолином и карнитином), 1000 мг два раза в день.

  • ДЛЯ ДЕТОКСИКАЦИИ : Липосомальный глутатион, 250 мг в день с постепенным увеличением до 500 мг.

  • ДЛЯ ЖИВОТНОГО : робототехника, 100 миллиардов единиц в день

  • ПРИ ВОСПАЛЕНИИ : Омега 3, 1000-2000 мг в день.

  • ДЛЯ НАШИХ МИТОХОНДРИЙ : CoQ10, 200 мг в день

Всегда важно для исцеления от болезней и сохранения здоровья:

  • Как справиться со стрессом с помощью медитации или другой привычки

  • Потливость при упражнениях или инфракрасная сауна один или несколько раз в неделю

  • Получение 7-9 часов спать большинство ночей

Q

Сколько времени требуется большинству пациентов для детоксикации / восстановления баланса своих систем?

К

Некоторые люди выздоравливают очень быстро (через несколько недель) после удаления источника токсинов плесени, просто попав в чистую среду и избегая повторного контакта. Другим на полное выздоровление может уйти больше года. Пациентам, которые медленно восстанавливаются, даже после оказания вышеуказанной поддержки (диета, детокс, иммунитет, кишечник, митохондрии), я рекомендую дополнительные функциональные медицинские тесты, такие как: пути метилирования, другие генетические факторы, инфекции, дефицит питания, функция митохондрий, пищеварительная функция и тестирование на наличие других токсинов окружающей среды. Это помогает нам найти дополнительные факторы, которые можно устранить, чтобы помочь телу восстановить равновесие. Ключ в том, что если вы еще не полностью выздоровели, вам нужно разгадать еще один кусок головоломки. Не соглашайтесь на частичное восстановление!

Бывший инженер IBM, Энн Шиппи, доктор медицины перешла в мир медицины отчасти в поисках лучших решений для собственного здоровья, которых она не нашла в традиционной медицине. Она сертифицирована по внутренним болезням и по функциональной медицине. Ее практика, базирующаяся в Остине, штат Техас, использует функциональный подход к широкому кругу проблем со здоровьем, включая токсичность от воздействия плесени и тяжелых металлов, аутоиммунитет и проблемы с пищеварением. Шиппи является автором двух руководств по здоровью: Рабочая тетрадь по токсичности плесени и Shippy Paleo: главное .

Мнения, выраженные в этой статье, направлены на то, чтобы выделить альтернативные исследования и побудить к разговору. Они представляют собой точку зрения автора и не обязательно отражают точку зрения goop, и предназначены только для информационных целей, даже если и в той степени, в которой эта статья содержит советы врачей и практикующих врачей. Это искусство

Связанный: Общие бытовые токсины