Руководство по пробиотикам для хорошей кожи и здорового кишечника

Руководство по пробиотикам для хорошей кожи и здорового кишечника

Почти каждый доктор медицины, с которым мы разговариваем, призывает нас принимать пробиотики - полезные живые бактерии и дрожжи, которые помогают поддерживать баланс нашего микробиома (в основном состоящего из бактерий) и сильной нашей иммунной системы (около двух третей ее живет в кишечнике). Говорят, что помимо пользы для кишечника, пробиотики улучшают сияние и общее состояние кожи.

Эксперт по женскому здоровью Доктор Эми Майерс является авторитетным авторитетом по темам из аутоиммунитет и Candida к дисфункция щитовидной железы и она будет говорить в реале на нашем первый оздоровительный саммит 10 июня. Здесь Майерс помогает нам оценить растущий ажиотаж вокруг пробиотиков и описывает все тонкости выбора конкретной добавки (ее или других брендов).

Вопросы и ответы с доктором Эми Майерс

Q



Пробиотики часто преподносятся как чудеса для кишечника и кожи. Оправдана ли шумиха?

К



Да. Пробиотики невероятно важны и эффективны. Мы знаем, что в нас и на нас больше бактерий, чем в наших собственных человеческих клетках. Тело почти похоже на марионетку - это бактерии, которые действительно управляют шоу: они включают ферменты, выключают гены и во многом определяют наше здоровье. Они нужны нам для расщепления питательных веществ, таких как медь и магний, чтобы мы могли лучше их усвоить. Интересно, что исследования показывают, что такие состояния, как тревога, депрессия и увеличение веса может быть передан через фекальные трансплантаты (с мышами), что свидетельствует о широком влиянии бактерий на здоровье.

Около 60-80 процентов нашей иммунной системы живет в кишечнике. Дисбаланс микробиома кишечника (который в основном состоит из бактерий) приводит к проблемам с пищеварением, в то время как многие другие потенциальные эффекты могут ощущаться по всему телу - от чувства усталости до депрессии, дисфункции щитовидной железы, аутоиммунитета и множества проблем с кожей. . Такие состояния, как розацеа, псориаз, экзема и прыщи, на самом деле являются воспалительными состояниями и часто являются проявлением чего-то, что происходит глубже в организме. Когда вы лечите кишечник (что, в зависимости от вашего здоровья, может включать избавление от такой инфекции, как Candida , придерживаясь чистой диеты и принимая пробиотики) также часто решаются проблемы с кожей.

Q



Каковы лучшие диетические источники пробиотиков?

К

ЙОГУРТ И КЕФИР

Классическими примерами пробиотиков являются йогурт и кефир, которые отлично подходят для многих людей, хотя и не для тех, кто чувствителен к молочным продуктам. Существует множество альтернатив йогурту и кефиру, от водного кефира и миндального йогурта до кокосового йогурта, кокосового кефира и так далее. Когда вы покупаете продукты, например йогурт, обращайте внимание на ингредиенты - вам следует избегать продуктов с сахаром. Мне нравится простой кокосовый йогурт с фруктами и небольшим количеством стевии.

БРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

В эту категорию входят: квашеная капуста, яблочный уксус, соленые огурцы, кисломолочные овощи, чайный гриб. Если у вас нет чувствительности к сою, вы также можете делать мисо и кимчи (ищите органические продукты, которые также не содержат ГМО).

Q

Почему вы рекомендуете всем также принимать пробиотические добавки?

К

Если у вас нет идеального кишечника и вы уже не едите много ферментированных продуктов - что бывает редко, хотя до этого момента вы можете работать, - сложно получить все необходимые пробиотики из одной диеты. У большинства из нас не идеальный кишечник - все, от антибиотиков и высокоуглеводных диет до рождения через кесарево сечение, может поставить под угрозу баланс бактерий в нашем микробиоме. Добавки с пробиотиками могут помочь восстановить дисбаланс, а также являются отличной профилактической мерой для здоровья, помогая поддерживать баланс микробиома и здоровой иммунной системы, чтобы предотвратить болезни.

Q

Предлагаете ли вы разные дозировки для людей, которые относительно здоровы и имеют проблемы с кишечником?

К

Для ежедневного использования и ухода я рекомендую 30 миллиардов КОЕ (колониеобразующих единиц).

Пациентам, страдающим специфическими проблемами кишечника - кандидозом, болезнью Крона, СРК и т. Д. - или если вы собираетесь принимать антибиотики [подробнее об этом ниже], я обычно рекомендую 100 миллиардов КОЕ, потому что вы пытаетесь чрезмерно компенсировать дисбаланс. Некоторые люди могут даже принимать до 300 миллиардов КОЕ (под руководством врача).

Q

к чему может привести ревность

Какие сорта следует искать на этикетках?

К

индейка и сладкий картофель чили

Вы хотите найти два основных вида: Лактобациллы и Бифидобактерии . Внутри этих двух видов существует множество различных штаммов. Штаммы, которые мы выбрали для нашего пробиотика - Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum и Bifidobacterium longum, - показали, что они помогают модулировать иммунную систему, помогают при аутоиммунных заболеваниях (которые затрагивают большинство моих пациентов) и противодействуют инфекциям в кишечнике.

Q

Как мы можем оценить эффективность пробиотиков? Что еще нужно проверить на этикетке?

К

Убедитесь, что дозы указаны в КОЕ, колониеобразующих единицах. (Большинство брендов сейчас перечисляют КОЕ в миллиардах: 30 миллиардов КОЕ, 100 миллиардов КОЕ и т. Д.) С одной стороны, это означает, что штаммы бактерий живые, что очень важно. Когда вы смотрите на стоимость продуктов, обязательно смотрите на цену за единицу. На днях я разговаривал с женщиной, которая купила пробиотики, содержащие 2 миллиарда КОЕ на капсулу. Для сравнения, чтобы получить 30 миллиардов КОЕ, которые я рекомендую, ей нужно было бы выпить практически половину своего флакона, чтобы получить ту же дозу, что и одна из наших капсул.

Также обратите внимание на гарантийный талон: если количество КОЕ гарантировано на момент производства, но не на момент истечения срока годности, возможно, вы принимаете менее сильную дозу пробиотиков, чем вы думаете, потому что эффективность со временем исчезает. Я совершил эту ошибку, когда однажды путешествовал и пошел в продуктовый магазин за пробиотиками. На этикетке бутылки было указано, что на момент производства гарантировано 20 миллиардов КОЕ. Это не говорит вам о КОЕ, когда я действительно принимал пробиотики. Например, наши пробиотики производятся в количестве 60 миллиардов и 200 миллиардов КОЕ с гарантированной концентрацией 30 миллиардов и 100 миллиардов КОЕ соответственно на момент истечения срока годности.

Ищите бренды пищевых добавок, которые используют стороннее тестирование. Мы работаем только с партнерами, прошедшими тестирование в сторонних лабораториях. Провела ли компания исследования реальных штаммов? Как они гарантируют потенцию?

Лучшее и самое простое, что вы можете сделать, - это, конечно, покупать добавки у источника, которому вы доверяете и который сделал всю работу за вас. Amazon отлично подходит для многих добавок, но я бы не стал покупать там пробиотики, если они требуют охлаждения, что добавляет еще один уровень осложнений.

Q

Можете ли вы объяснить, что такое охлаждение / хранение при хранении?

К

То, что большинство людей считает пробиотиками, - это живые культуры, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium, которые обычно производятся из молочных продуктов и требуют охлаждения, чтобы поддерживать их жизнь. Пробиотики, выращенные в молочных продуктах, не являются проблемой для большинства людей. Но если вы очень чувствительны к молочным продуктам, выберите пробиотик, подобный нашему, который не выращивается на молочных продуктах.

Даже если вы не чувствительны к молочным продуктам, пробиотики, требующие охлаждения, могут быть неудобными, но теперь есть такие, которые не нужно хранить в холоде. Например, наши пробиотики запечатаны в блистерные упаковки с азотом, чтобы защитить их от тепла, а также от влаги и кислорода, потому что воздух не может попасть внутрь. Ищите пробиотики, которые упакованы индивидуально, чтобы защитить живые культуры. Если они попадают в бутылку, они могут потерять активность из-за попадания внутрь воздуха.

Q

А как насчет пробиотиков на основе почвы?

К

Существует два основных типа пробиотиков. Первый - это живые культуры, которые я описал выше, такие как штаммы Lactobacillus и Bifidobacterium. Возможно, вы слышали, как некоторые отрицательно относятся к этому виду пробиотиков - типичный аргумент против них состоит в том, что классическая форма живых культур разрушается кислой средой в желудке. Чтобы обойти эту проблему, качественные пробиотики изготавливаются с кислотостойкими капсулами, чтобы они не разрушались сразу. (Это означает, что вам не обязательно принимать пробиотики с едой, хотя я обычно это делаю. Иногда я разламываю капсулу и добавляю ее в смузи или использую порошкообразную форму. Вы можете немного потерять потенцию, но это не так существенный.)

Второй тип пробиотиков - это почвенные организмы (SBO), которые, как правило, более устойчивы к кислоте в кишечнике. Вот идеология пробиотиков на основе почвы: многие люди (особенно в палео-сообществе) считают, что широко распространенные проблемы с кишечником и здоровьем сегодня являются результатом жизни в слишком чистом обществе. Раньше, когда больше людей работали в грязи, играли в грязи, меньше зацикливались на чистоте и антибактериальных продуктах, мы получали более естественное воздействие пробиотиков. Преимущество пробиотиков на основе почвы заключается в том, что они происходят из земли, а бактерии (которые все еще живы) имеют собственную естественную защитную капсулу, окружающую их. Я рекомендую пробиотики на основе почвы пациентам с аутоиммунитетом в дополнение к классической форме. Они особенно полезны для людей с SIBO (избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике) - с SIBO вы также получаете избыточный рост хороших бактерий, и в этом случае классическая форма пробиотика - не то, что вам нужно для борьбы с инфекцией.

Возможно, вы слышали некоторые вопросы о том, безопасны ли SBO: у NIH есть предполагаемый отчет о случае, который не был подтвержден на 100 процентов, о том, что кто-то с лимфомой заболел сепсисом от приема SBO (организм B. subtilis). Некоторые говорят, что если у вас негерметичный кишечник, вы должны вылечить его, прежде чем принимать добавки SBO. Если у вас ослаблен иммунитет или у вас рак, вы можете сначала проконсультироваться с врачом, чтобы обезопасить себя.

Q

Говорят, что пробиотики являются важным противоядием от антибиотиков - какие пробиотики вы порекомендуете людям, которые должны принимать антибиотики?

К

Ежедневный прием пробиотика - хороший способ предотвратить заболевание и, в первую очередь, необходимость в приеме антибиотиков. Профилактические меры, конечно, предпочтительнее. Другой, который, как полагают, помогает, повышает ваш Витамин Д. потребляйте, когда ваша иммунная система нуждается в усилении. Диета также очень важна с точки зрения предотвращения болезней. Исследования покажите, что вы можете изменить свой микробиом в течение нескольких часов после корректировки диеты. Если вы не любите квашеную капусту, даже сокращение потребления сахара и употребление большего количества цельных продуктов может иметь значение.

как быстро вылечиться от похмелья

Но если вам абсолютно необходимо принимать антибиотики, я рекомендую:

  • Удвойте дозу пробиотиков. Я могу даже подняться до 100 КОЕ.

  • Обязательно принимайте пробиотики и антибиотики с интервалом в два-три часа (чтобы антибиотики не просто убивали все полезные бактерии в пробиотиках).

  • Поищите пробиотические дрожжи Saccharomyces boulardii (S. Boulardii) - вы можете принимать их как отдельную добавку или найти в проботиках с несколькими штаммами. Исследования показывают, что он эффективен для предотвращения диареи, вызванной антибиотиками, и инфекции Clostridium diffcicile (C. difficile), которую может вызвать курс антибиотиков. Saccharomyces boulardii увеличивает уровень секреторного IgA - другими словами, укрепляет иммунную систему кишечника. (Некоторые люди говорят, что Saccharomyces boulardii также является панацеей от Candida - это дрожжи, которые борются с дрожжами, - но, хотя для некоторых это полезно, другие люди плохо переносят его, поэтому я рекомендую сначала попробовать его в качестве индивидуальной добавки, чтобы увидеть, как вы отвечать.)

Q

Есть ли такое дело, как переборщить с пробиотиками?

К

Трудно переборщить. Я знаю о тематическое исследование где молодая женщина заболела сепсисом от пробиотиков после операции на сердце, но это так, так редко.

Чаще, но не опасно, так это изначально не очень хорошая реакция на качественный пробиотик: вы можете почувствовать вздутие живота, дискомфорт или газы. Это неплохо. Вероятно, это просто означает, что пробиотики - настоящие живые организмы - действуют и убивают инфекции в кишечнике. Просто вернитесь к более низкой дозе для начала.

Q

В каком возрасте мы должны начать принимать пробиотики / давать их нашим детям? Мы слышали, что они могут быть полезны для младенцев (например, при экземе, пищеварении, коликах)?

К

Безусловно, пробиотики полезны всем - взрослым, детям, младенцам - и нельзя начинать слишком рано.

Если вы даете пробиотики ребенку в возрасте до двух лет, вам нужно искать определенные штаммы, которые лучше подходят для таких молодых микробиомов. Для младенцев это штаммы Lactobacillus, которые следует искать: рамнозус, казеи, парализеи, гассери, сальвариус. А для Bifidobacterium: infantis, bifidum, longum, breve, lactis. Если вы кормите грудью, вы можете нанести пробиотики на грудь, или вы можете нагреть смесь и добавить в нее пробиотики, или намочите палец и окуните его в порошок с пробиотиками и позвольте ребенку пососать ваш палец.

Q

Между пробиотиками и пребиотиками есть некоторая взаимосвязь, и вы уже упоминали ранее, что пребиотики - это запрещено, когда вы пытаетесь бороться с инфекцией - вы можете объяснить?

К

Пробиотики - это настоящие живые организмы - бактерии и дрожжи.

Пребиотики - это пища, которой питаются бактерии и дрожжи, в основном это растворимые волокна и устойчивые крахмалы. Источники пребиотиков: картофельный крахмал, артишоки, радиккио, оливки, культивированные овощи, чайный гриб и другие ферментированные продукты.

В ферментированных продуктах есть как пробиотики, так и пребиотики. Я отличаюсь от многих врачей тем, что рекомендую пациентам с такими инфекциями, как Candida и SIBO, не принимать пребиотики до тех пор, пока они не избавятся от инфекции, потому что пребиотики могут питать и эти инфекции. Я считаю, что лучше сначала избавиться от этих инфекций, а затем добавить пребиотики в свой рацион. [Увидеть Вот для получения дополнительной информации от доктора Майерса о лечении дрожжевых инфекций.]

Эми Майерс, доктор медицины является основателем и медицинским директором Остин UltraHealth , клиника функциональной медицины в Остине, штат Техас. Доктор Майерс специализируется на проблемах со здоровьем женщин, особенно на здоровье кишечника, дисфункции щитовидной железы и аутоиммунных заболеваниях. Она также Газета 'Нью-Йорк Таймс автор бестселлеров Аутоиммунное решение и Связь с щитовидной железой .

Мнения, выраженные в этой статье, направлены на то, чтобы выделить альтернативные исследования и побудить к разговору. Они представляют собой точку зрения автора и не обязательно отражают точку зрения goop, и предназначены только для информационных целей, даже если и в той степени, в которой эта статья содержит советы врачей и практикующих врачей. Эта статья не является и не предназначена для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения, и на нее никогда нельзя полагаться при получении конкретных медицинских рекомендаций.